Recette : Languettes de poulet
Cette recette est très simple, très rapide et très bon! L’arôme du beurre et de l’ail imprègne les languettes de […]
ail
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Recette : Poulet frit et maïs
C’est une recette idéale pour manger lors du dîner ou souper. C’est la recette du poulet frit à l’huile et
Recette : Manicottis farcis à la viande hachée
Les manicottis sont des grosses pâtes cylindriques dont on peut farcir de plusieurs ingredients; notamment de la viande et des
Recette : Fougasse aux tomates séchées
Cette recette est originale de par sa forme et son goût. Le pain est farci de tomates séchées et parsemé
Recette : Viande séchée (El Gedid)
La viande séchée peut accompagner plusieurs plats, notamment le couscous ou des tajines. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les
Recette : Haricots blancs et viande séchée (khlii)
Ce plat est fait d’haricots blancs ainsi que de viande de boeuf séchée. Cette viande se mange de temps à
Recette : Salade d’épinards (Baqoula)
C’est la recette de la salade d’épinards, une entrée nutritive, riche et savoureuse. Son goût est crémeux et légèrement citronné. Voici les
Recette : Batbout farci aux légumes et viande hachée
Voici la recette de batbout farci aux légumes et viande hachée. C’est une recette qui ne demande pas beaucoup de
Recette : Coquelets farcis au couscous
Voici une recette de coquelets farcis au couscous. Les coquelets se sont de jeunes petits poulets qui pèsent entre 300
Recette : Pain de viande
Voici une recette facile à faire et qui ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Cette recette est cuite au four, donc
Recette : Poulet au curry
Le curry est souvent utilisé dans la cuisine indienne. Voici une bonne recette qui pourrait être servie avec des pâtes
Recette : Tomates séchées
Cette recette requiert peu d’ingrédients, mais il faudra la clémence du soleil afin de la réaliser. Il faudra attendre que
Recette : Kochari
Cette recette est d’origine égyptienne et très facile à préparer. C’est un mélange de lentilles, pois chiches, riz et pâtes.
Recette : Tangia
Le terme tangia signifie en même temps le tajine qui est l’appareil dans lequel un plat est cuit de façon
Recette : Ragoût de boeuf et nouilles orzo
Le terme Orzo veut dire ‘l’orge’ en italien. Quoique les pâtes ne contiennent pas d’orge, le nom dérive sûrement de
Recette : Meloui avec viande hachée
La recette de meloui est une recette typiquement marocaine, qui ressemble un peu au principe des crêpes. Vous faites cuire
Recette : Sardines grillées et Zaalouk
Voici une recette qui plaira à ceux et celles voulant se remémorer des bonnes odeurs du Maroc et de la
Recette : Poisson au four
Le poisson est un élément clé dans la cuisine marocaine, puisque plusieurs villes se retrouvent au bord de la mer
Recette : Poisson à la marocaine avec riz
Le poisson est très bon pour la santé, est riche en oméga-3 et 6 et contient beaucoup moins de calories
Recette : Aubergine bolognaise
Les aubergines sont des légumes qui sont très bénéfiques pour la santé, entre autres elles contiennent des antioxydants, et de