L’ail rôti au four est une recette simple, parfumée et fondante qui transforme complètement le goût de l’ail. Cette recette facile d’ail rôti est parfaite pour accompagner vos viandes, légumes, pâtes ou tartines gourmandes.
Ingrédients :
- 3 têtes d’ail
- huile d’olive
- sel
- poivre
Étapes :
- Retirez la peau externe de l’ail
- Coupez la partie du haut de la tête d’ail
- Coupez un carré de papier sulfurisé et déposez l’ail dessus
- Versez un peu d’huile d’olive sur la tête d’ail et assaisonnez de sel et poivre
- Enveloppez- le au complet avec le papier sulfurisé
- Préchauffez le four à 400 F (200 C) et faites cuire pendant environ 40 minutes