Recette : Salade d’épinards (Baqoula)
C’est la recette de la salade d’épinards, une entrée nutritive, riche et savoureuse. Son goût est crémeux et légèrement citronné. Voici les […]
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Recette : Batbout farci aux légumes et viande hachée
Voici la recette de batbout farci aux légumes et viande hachée. C’est une recette qui ne demande pas beaucoup de
Recette : Courgettes rondes farcies
Voici une recette originale de courgettes farcies à la viande hachée. C’est une entrée qui saura épater vos invités de
Recette : Mssamn farci aux crevettes ( Rghaïf)
Les rghaïfs ou mssamn sont des petits pains fait de semoule et de farine. Vous pouvez soit les manger avec
Recette : Boules de viande farcies aux pommes de terre
Voici une recette simple à faire et très originale. Les pommes de terre se retrouvent à l’intérieur de chaque boule
Recette : Tangia
Le terme tangia signifie en même temps le tajine qui est l’appareil dans lequel un plat est cuit de façon
Recette : Meloui avec viande hachée
La recette de meloui est une recette typiquement marocaine, qui ressemble un peu au principe des crêpes. Vous faites cuire
Recette : Sardines grillées et Zaalouk
Voici une recette qui plaira à ceux et celles voulant se remémorer des bonnes odeurs du Maroc et de la
Recette : Poisson au four
Le poisson est un élément clé dans la cuisine marocaine, puisque plusieurs villes se retrouvent au bord de la mer
Recette : Poisson à la marocaine avec riz
Le poisson est très bon pour la santé, est riche en oméga-3 et 6 et contient beaucoup moins de calories
Recette : Aubergine bolognaise
Les aubergines sont des légumes qui sont très bénéfiques pour la santé, entre autres elles contiennent des antioxydants, et de
Recette : Cigares farcies au poulet
Cette recette est idéale pour accompagner un plat principal. Quoique cette recette vous indique de mettre les briwat dans l’huile
Recette : Poivrons farcis
Voici une autre version de la même recette déjà publiée sur le site, avec de petites différences. Au lieu d’utiliser
Recette : Salade de cresson
Voici une recette originale qui est mangée au Maroc : celle de la salade de cresson. La préparation est très
Recette : Brochettes de viande hachée
Les brochettes de boeuf peuvent très bien être mangées en entrée à un plat principal. Voici la version marocaine des
Recette : Tajine de poulet aux artichauts et pommes de terre
Voici la recette du tajine de poulet aux artichauts et pommes de terre. L’artichaut peut être mangé cru en salade
Recette : Plat de calmars
Voici une recette originale pour ceux aimant les calmars ou simplement les fruits de mer en général. Il y a
Recette : Tajine de viande et courge
C’est la recette du tajine de viande et courge, un plat délicieux que vous pouvez partager en famille. Voici les
Recette : Viande hachée en grillade
Cette recette de viande hachée est très simple à faire et rapide à préparer. Vous pouvez manger la viande en
Recette : Entrée de poivrons
La salade de poivrons peut être servie chaude ou froide, selon les goûts. C’est une salade marocaine qui est souvent