Recette : Muffins aux Brisures de Chocolat
C’est la recette des muffins aux brisures de chocolat. Ces muffins sont remplis de brisures, tendres et parfaits comme collation […]
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Recette : Chaussons Salés au Thon et Fromage
De petits chaussons en forme de demi-cercle et farcis de thon et fromage. Ils sont parfaits comme entrée ou comme
Recette : Boulettes aux Arachides et Chocolat
Ce sont de délicieuses petites bouchées aux arachides et chocolat. Il vous faut que 3 ingrédients de base pour façonner
Recette : Rghaifs Frits aux Amandes
De délicieux rghaifs frits à l’huile et farcis d’amandes en poudre. Ces crêpes sont généralement préparées lors de grandes fêtes,
Recette : Mini Fekkas à l’Anis
De délicieuses petites biscottes croustillantes et parfumées à l’anis. Vous pouvez les servir au moment du petit déjeuner comme à
Recette : Baghrir à l’Eau de Fleurs d’Oranger
De délicieuses crêpes moelleuses et pleines de petits trous, d’où vient son nom ‘Crêpes à Milles Trous’. Servez-les à l’heure
Recette : Pâtisserie Babouche au Miel
Une délicieuse pâtisserie marocaine sucrée, mielleuse et croustillante. Les pâtisseries sont frites à l’huile et trempées dans le miel. Vous
Recette : Tagine de Viande aux Petits Pois
C’est la recette du tagine de viande aux petits pois, un plat très simple à réaliser et qui est vraiment
Recette : Meloui Farci et Gratiné
C’est la recette des meloui farcis à la viande de boeuf hachée et gratinés au four avec du fromage. Les
Recette : Tagine de Boulettes de Viande et Oeufs
C’est un tagine de boulettes de viande et oeufs qui est très simple à faire. Les boulettes sont marinées et
Recette : Sellou aux Noix
Voici une autre version du sellou traditionnel mais fait avec des noix de Grenoble et des graines de lin. Ce
Recette : Crêpes Feuilletées Marocaines Rghaïf ou Msemen
De délicieuses crêpes feuilletées et doublées nommées rghaïf ou msemen. Elles sont parfaites pour le petit déjeuner ou goûter avec
Recette : Madeleines au Citron
Il existe plusieurs variétés de madeleine, en voici la recette de base au citron. Les madeleines sont moelleuses et parfaites
Recette : Tagine de Poulet à l’Ananas
Un tagine sucré-salé original qui saura plaire à votre famille et vos invités. Ce tagine est très simple à préparer, et
Recette : Crêpes Feuilletées Meloui
De délicieuses crêpes feuilletées rondes nommées Meloui et qui sont parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter. Servez-les avec
Recette : Entrée de Purée de Fèves (Bissara)
Une délicieuse purée lisse et crémeuse de fèves séchées nommées Bissara. Vous pouvez le servir en tant qu’entrée à un
Recette : Brioches Marocaines à l’eau de Fleurs d’Oranger (Krachel)
De superbes brioches moelleuses aux odeurs et saveurs de l’orient : des graines de sésame grillées, des graines d’anis et de
Recette : Tagine Marocain au Poulet et Carottes
Un tagine marocain au poulet plein de saveurs. La sauce est riche et légèrement citronnée, et le citron confit ajoute
Recette : Boulettes aux Dattes et Noix
Ce sont de délicieuses petites boulettes qui ne demande que quelques ingrédients et qui ne prennent que quelques minutes à