Recette : Omelette farcie
C’est la recette d’une omelette farcie à la pomme de terre, du fromage et plusieurs autres ingrédients. C’est délicieux et […]
cumin
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Recette : Quiche aux crevettes
C’est la recette d’une quiche aux crevettes et champignons, une recette délicieuse et riche à préparer en complément d’une salade
Recette : Salade de betteraves et fromage frais
C’est la recette d’une belle entrée de betteraves avec une crème Chantilly au fromage frais. L’idéal serait de servir dans
Recette : Pain d’épices
C’est la recette de pain d’épices. C’est une excellente façon de manger son pain de par son goût unique et
Sauce : Salsa
C’est la recette de salsa fait maison. Elle est riche et onctueuse et se mange souvent avec des chips tortillas
Recette : Fajitas au poulet
Cette recette est en complément à la dernière recette publiée récemment sur les tortillas. Pour voir la recette, cliquez sur
Recette : Boulettes de viande épicées et du riz
Cette recette vous permettra de vous évader vers l’Inde, là où les odeurs et saveurs sont tout à fait particuliers.
Recette : Salade de courgettes
C’est la salade de courgettes, qui peut être mangée chaude ou tiède et accompagne un plat principal. Voici les ingrédients
Recette : Gratin au thon
C’est un gratin délicieux fait avec des pommes de terre, du thon et un oeuf. Le gratin peut être mangé
Recette : Tajine de tripes de mouton (douara)
C’est une recette simple à préparer, un repas qui se mange souvent à la grande fête de l’Aid al-adha. C’est
Recette : Bissara (purée de fèves)
C’est une recette faite avec des fèves (gourganes), de l’huile d’olive, du cumin et de l’ail. Le résultat est excellent,
Épice/Aromate : Cumin
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). Le cumin (ou Cuminum en
Recette : Côtes de boeuf et légumes grillés
Voici un excellent repas à cuire pour l’été qui approche à grands pas. C’est une recette des côtes de boeuf
Recette : Pastilla au poisson
C’est une très bonne recette à faire lorsqu’on reçoit des invités ou simplement comme repas entre famille. Vous pouvez également
Recette : Buns mexicain
Aujourd’hui, on voyage au Mexique pour ce repas savoureux et complet. Cette recette comprend le pain, la viande, et les
Recette : Tajine de kefta et pommes de terre
Voici le tajine de kefta et pommes de terre. C’est un excellent repas qui est complet de par la viande,
Recette : Sabots de vache aux haricots blancs
C’est un plat marocain qui est plutôt différent puisque la viande est celle des sabots de vache. La sauce est
Recette : Tajine aux boulettes de poisson et riz
Voici une recette délicieuse à essayer au moins une fois par semaine. Ce sont des boulettes de poisson mélangées avec
Recette : Pieds de mouton
C’est un plat typiquement servi lors de la fête de l’Eid-al-adha (aussi nommé la fête du mouton). C’est une préparation
Recette : Poumons et tripes de mouton
Le mouton se mange principalement à l’Eid-al-Adha lorsque chaque famille (selon les moyens) s’achète un mouton pour ensuite l’égorger. Cette