Recette : Gâteau à la Vanille & Dattes
Délicieux gâteau moelleux décoré d’une purée de dattes. Servez-le pour le goûter ou pour tout autre occasion. Ingrédients : 4 […]
anis
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Recette : Biscuit Croquant Marocain Kaak
Un biscuit croquant et savoureux à l’anis et sésame qui se marie bien avec du thé ou une verveine. Ingrédients
Recette : Biscuits au Sésame & Anis
Délicieux biscuits croquants au sésame et anis moulu. Ils sont parfaits pour le goûter avec un verre de thé ou
Recette : Chebakia Ramadan 2018
Une nouvelle forme de chebakia, le tout simplifié et délicieux ! Ingrédients : 50 g. graines de sésame grillées et
Recette : Chebakia Ramadan 2017
Une pâtisserie marocaine incontournable pour le mois de Ramadan. Ce sont les chebakia, un mélange de plusieurs ingrédients, frits dans
Recette : Harcha à l’Anis au Four
Délicieux harcha à l’anis cuit au four et parfait pour le petit déjeuner ou le goûter avec du fromage ou
Recette : Fekkas aux Amandes & Raisins Secs
Délicieux biscuit croquant marocain nommé fekkas. Ils sont généralement sucrés avec des amandes et raisins secs, mais il existe également
Recette : Sellou aux Amandes
Une délicieuse recette nourrissante de sellou aux amandes qui peut se préparer dès maintenant pour le jeûne du mois de
Recette : Sellou Enrobé de Chocolat
Une délicieuse recette de sellou mais avec quelques changements qui donnent un résultat excellent ! Voici les ingrédients nécessaires. Ingrédients
Recette : Gâteaux Marocains Chebakia
Les chebakia sont des petits gâteaux sucrés frits à l’huile et trempés dans le miel. C’est une pâtisserie qui se
Recette : Mini Fekkas à l’Anis
De délicieuses petites biscottes croustillantes et parfumées à l’anis. Vous pouvez les servir au moment du petit déjeuner comme à
Épice : Liste d’épices/aromates
Il existe une très grande liste d’épices, qu’elles soient sous forme feuille, graine, ou même fruit. Les épices sont nécessaires
Recette : Petits fekkas
Voici une autre version des fekkas mais en plus petit. Vous pouvez les servir pendant le goûter ou lors du
Recette : Sellou au beurre
Voici une autre version de la fameuse recette de sellou, mais cette fois-ci elle est faite avec un peu plus
Recette : Sellou au miel
Pour tous ceux qui veulent se préparer d’avance pour le mois de Ramadan, voici la recette du sellou au miel.
Recette : Zmita aux noix
C’est la recette de zmita, qui ressemble de près le sellou mais avec quelques variations. Il est très riche et
Recette : Soupe tonkinoise au boeuf
C’est la soupe tonkinoise, une spécialité de la ville de Tonkin au Vietnam. Il existe plusieurs variétés de cette soupe;
Recette : Fekkas au lait
Les fekkas sont bien connus au Maroc puisque pendant toute l’année c’est une petite gâterie qui accompagne souvent le thé
Recette : Chebbakia en forme de babouches
Voici une autre façon de faire les chebbakia : elles sont en forme de babouches. Le goût est pareil sauf la
Recette : Café marocain aux épices
Le café est un breuvage qui est connu dans le monde entier. Certaines personnes l’aiment noir, d’autres aime ajouter du