Recette : Kochari
Cette recette est d’origine égyptienne et très facile à préparer. C’est un mélange de lentilles, pois chiches, riz et pâtes. […]
août 2009
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Recette : Boules de viande farcies aux pommes de terre
Voici une recette simple à faire et très originale. Les pommes de terre se retrouvent à l’intérieur de chaque boule
Recette : Biscuits au chocolat et noix de coco
Cette recette me rappelle mon enfance, là où je préparais ces biscuits avec ma mere. Les biscuits sont tendres et
Recette : Gâteau deux étages au citron, caramel et chocolat
Cette recette peut être préparée lorsqu’on reçoit des invités ou lorsque c’est à notre tour de se faire invité. Ce
Recette : Tangia
Le terme tangia signifie en même temps le tajine qui est l’appareil dans lequel un plat est cuit de façon
Recette : Salade d’oranges
Cette recette est très rafraîchissante, surtout lorsqu’il fait chaud à l’extérieur. Voici une recette à essayer qui ne prend que
Recette : Ragoût de boeuf et nouilles orzo
Le terme Orzo veut dire ‘l’orge’ en italien. Quoique les pâtes ne contiennent pas d’orge, le nom dérive sûrement de
Recette : Meloui avec viande hachée
La recette de meloui est une recette typiquement marocaine, qui ressemble un peu au principe des crêpes. Vous faites cuire
Recette : Sardines grillées et Zaalouk
Voici une recette qui plaira à ceux et celles voulant se remémorer des bonnes odeurs du Maroc et de la
Recette : Café marocain aux épices
Le café est un breuvage qui est connu dans le monde entier. Certaines personnes l’aiment noir, d’autres aime ajouter du
Recette : Poisson au four
Le poisson est un élément clé dans la cuisine marocaine, puisque plusieurs villes se retrouvent au bord de la mer
Recette : Poisson à la marocaine avec riz
Le poisson est très bon pour la santé, est riche en oméga-3 et 6 et contient beaucoup moins de calories
Recette : Citron confit
Le citron confit est un élément clé dans plusieurs recettes, notamment dans les tajines ou comme décoration sur des plats
Recette : Salade de riz au poulet
Cette salade peut très bien être servie comme entrée à un plat principal. Il y a du poulet, du riz
Recette : Gâteau truffé au chocolat
Quoique cette recette semble bien compliquée, elle est très simple à faire. Pour les amateurs de truffes, voici le gâteau
Recette : Aubergine bolognaise
Les aubergines sont des légumes qui sont très bénéfiques pour la santé, entre autres elles contiennent des antioxydants, et de
Recette : Tartelettes aux crevettes
Voici la recette des tartelettes aux crevettes. C’est une façon originale de manger les fruits de mer, et cela peut
Recette : Cigares farcies au poulet
Cette recette est idéale pour accompagner un plat principal. Quoique cette recette vous indique de mettre les briwat dans l’huile
Recette : Poivrons farcis
Voici une autre version de la même recette déjà publiée sur le site, avec de petites différences. Au lieu d’utiliser
Recette : Légumes farcis
Voici une recette qui a du style et qui charmera vos invités lors d’un souper ou dîner. Cette recette peut