Recette : Sablés Farcis aux Dattes & Noix
Délicieux biscuits sablés en forme triangulaires et farcis d’une pâte de dattes et noix. Ingrédients : 125 g. beurre froid […]
gomme arabique
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Recette : Chebakia Ramadan 2017
Une pâtisserie marocaine incontournable pour le mois de Ramadan. Ce sont les chebakia, un mélange de plusieurs ingrédients, frits dans
Recette : Minis pastillas aux amandes et fleur d’oranger
C’est la recette de pastilla aux amandes et fleur d’oranger, un délice parfait à déguster à l’heure du goûter avec
Recette : Makrout à la pâte d’amandes
C’est une délicieuse pâtisserie de makrout fait avec de la pâte d’amandes. Vous pouvez servir ces gâteries avec un verre
Recette : Baklawa aux amandes à la feuille de pastilla
Baklawa est une pâtisserie riche d’amandes broyées, graines de sésame et de miel. C’est un pur délice à être mangé
Recette : Sellou aux noix de Grenoble
Cette recette est celle du sellou mais fait avec des noix de Grenoble, des graines de lin et d’autres ingrédients.
Recette : Sellou au beurre
Voici une autre version de la fameuse recette de sellou, mais cette fois-ci elle est faite avec un peu plus
Recette : Sellou au miel
Pour tous ceux qui veulent se préparer d’avance pour le mois de Ramadan, voici la recette du sellou au miel.
Les plantes aromatiques utilisées en cuisine Marocaine
Voici une liste de plusieurs plantes aromatiques utilisées dans la cuisine Marocaine. Nafaâ : anis Habbet hlaoua : anis
Recette : Fekkas au lait
Les fekkas sont bien connus au Maroc puisque pendant toute l’année c’est une petite gâterie qui accompagne souvent le thé
Recette : Canard farci au riz et amandes
C’est un repas qui ne requiert pas beaucoup d’ingrédients et qui a un excellent résultat. Le canard est farci d’amandes
Recette : Baklawa
Baklawa est une pâtisserie riche d’amandes broyées, graines de sésame et de miel. C’est un pur délice à être mangé
Recette : Coquelets farcis au couscous
Voici une recette de coquelets farcis au couscous. Les coquelets se sont de jeunes petits poulets qui pèsent entre 300
Recette : Café marocain aux épices
Le café est un breuvage qui est connu dans le monde entier. Certaines personnes l’aiment noir, d’autres aime ajouter du
Recette : Ghoribas aux noix
Voici une autre recette de ghoribas, mais cette fois-ci il y a des noix ainsi que l’eau de fleurs d’oranger.
Recette : Mhencha
Voici une autre recette bien connue : celle de mhencha. Ce sont des biscuits coupés en forme de losanges et
Recette : Bâtonnets aux amandes
C’est une recette bien connu chez les marocains. On sert souvent cette gâterie lors des évènements spéciaux comme les mariages
Recette : Ghoriba aux amandes
Le terme ghoriba est un terme utilisé pour désigner des biscuits Marocains faits à la main. Cette pâtisserie est celle