Recette : Soupe au blé (tchicha)
La soupe tchicha au blé est une soupe d’origine berbère du Maroc. Elle est très simple à faire et le […]
fèves
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Recette : Tajine de boeuf aux fèves (gourganes)
Cette recette est excellente de par ses succulentes fèves qui fondent dans la bouche. Le boeuf est tendre et la
Recette : Entrée de purée de fèves (foul mudammas)
Voici une recette qui est très souvent préparée pour le petit déjeuner au Soudan et en Égypte. Voici les ingrédients