Recette : Langue de boeuf
Voici une recette originale de la langue de boeuf. Il existe plusieurs façons de préparer cette recette tout dépendant du […]
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Recette : Brochettes de viande hachée
Les brochettes de boeuf peuvent très bien être mangées en entrée à un plat principal. Voici la version marocaine des
Recette : Tajine de poulet aux artichauts et pommes de terre
Voici la recette du tajine de poulet aux artichauts et pommes de terre. L’artichaut peut être mangé cru en salade
Recette : Biscuits aux dattes
Ces biscuits sont bons pour la santé puisque les dattes contiennent peu de gras et pas de cholestérol. Voici une
Recette : Couscous teffaya ( avec oignons)
Le couscous est un des plats les plus connus chez les marocains. La préparation du couscous peut varier de par
Recette : Seffa medfouna (nouilles avec poulet)
Voici une recette bien connue chez les marocains : celle de seffa medfouna. C’est une recette simple à préparer et
Recette : Tajine de veau aux pruneaux (mrouzia)
Le tajine aux pruneaux est souvent préparé lors d’une soirée accompagnée d’invités, pendant l’Aid el-Kebir ou bien en honneur d’un mariage.
Recette : Mhencha
Voici une autre recette bien connue : celle de mhencha. Ce sont des biscuits coupés en forme de losanges et
Recette : Bâtonnets aux amandes
C’est une recette bien connu chez les marocains. On sert souvent cette gâterie lors des évènements spéciaux comme les mariages
Recette : Baklawas aux noix et aux amandes (pâte feuilletée)
Voici la recette des baklawas aux noix et amandes. C’est une délicieuse recette sucrée qui se mange soit comme dessert,
Recette : Biscuits fourrés aux dattes
C’est une recette pas comme les autres. Les biscuits sont tendres, remplis de dattes et sont sucrés. Toutes les raisons
Recette : Makrout
Ce sont des biscuits fourrés aux dattes et frits à l’huile. On peut en manger lors du goûter et souvent
Recette : Sellou
Cette pâtisserie est presque toujours servi lors du mois de Ramadan (le jeûne d’un mois) ainsi que dans les fêtes de
Recette : Rouleaux feuilletés aux noix
Cette recette saura vous inciter à en manger davantage de par son goût mielleux et croustillant tout à la fois.
Recette : Chebbakia (en forme de rose)
C’est une pâtisserie qui est presque toujours mise sur la table lors du mois sacré de Ramadan. Cette recette est
Recette : Briouats au miel et aux amandes
Cette pâtisserie a toute sa particularité lors des cérémonies familiales et son goût sucré de pâte d’amandes est un élément
Recette : Cornes de gazelle (Kaab Ghazal)
Cette délicieuse recette peut être utilisé pour le goûter et même pour toutes les célébrations entre famille ou amis. Cette
Recette : Couscous sucré aux raisins secs et cannelle
C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant
Aliment: Les bienfaits du miel
Le miel, connu comme un médicament natural qui guérit toutes sortes de maux, (que ce soit pour traiter le cholestérol, l’acné, ou
Recette : Tajine de poulet aux courgettes
Cette recette a un goût particulier puisque les courgettes, lorsque cuites, deviennent un peu plus molles et fondent dans la