Sauce : Trempette de guacamole
Le guacamole est une trempette à base d’avocats qui se mange très souvent avec les croustilles tortillas (au maïs). Elle […]
Recettes
S'abonnerLes recettes marocaines.
Sauce : Salsa
C’est la recette de salsa fait maison. Elle est riche et onctueuse et se mange souvent avec des chips tortillas
Recette : Chips tortillas (nachos)
C’est la recette simple des nachos faits avec de la farine de maïs et de blé. Nous les connaissons en
Recette : Fajitas au poulet
Cette recette est en complément à la dernière recette publiée récemment sur les tortillas. Pour voir la recette, cliquez sur
Recette : Tortillas maison
Une tortilla ressemble à une crêpe, mais est faite avec de la farine de maïs ou de blé. C’est la
Recette : Pouding chômeur
C’est une recette d’origine québécoise, un dessert délicieux qui a connu son nom durant les années de 1929. Pour en
Recette : Mousse au chocolat
C’est un dessert délicieux qui peut être mangé seul ou dans les pâtisseries et gâteaux. La mousse au chocolat est
Recette : Pouding au chocolat maison
C’était un de mes desserts favoris lorsque j’étais jeune, celui du pudding au chocolat. C’est simple et rapide à préparer
Recette : Velouté à la courge (potiron)
C’est la recette du velouté à la courge (potiron), une soupe épaisse qui est très nutritive. Voici les ingrédients et
Recette : Calzone aux épinards
Quoique le calzone est d’origine italienne, la farce que j’ai choisi de préparer est libanaise. Le calzone est une pâte
Recette : Minis gâteaux au caramel
C’est la recette simple des minis gâteaux au caramel, un dessert à essayer chez vous. C’est rapide à préparer et
Recette : Gâteau napolitain
C’est la recette du gâteau napolitain. Elle a 3 étages, un au chocolat, l’autre à la vanille et le dernier
Recette : Gâteau burberry rose
C’est un gâteau tout à fait particulier qui ressemble de près les sacs à main burberry avec les bandes de
Recette : Couronne aux olives
C’est la recette du pain aux olives, une recette délicieuse et facile à préparer. Le temps de préparation est relativement
Recette : Boulettes de viande épicées et du riz
Cette recette vous permettra de vous évader vers l’Inde, là où les odeurs et saveurs sont tout à fait particuliers.
Recette : Mijoté de boeuf et sa polenta
C’est un plat rapide à préparer et très bon. Le polenta se présente sous forme de galette ou bouillie à
Crème : Frangipane
C’est une crème à base d’amandes et d’une crème pâtissière qui est souvent utilisée dans les pâtisseries, viennoiseries, ou gâteaux.
Crème : d’amande
C’est la recette simple de la crème d’amandes que vous pouvez utiliser dans des gâteaux, viennoiseries ou autre dessert. La
Recette : Escargots briochés à la cannelle
C’est la recette des brioches en forme d’escargots faits avec de la cannelle et un peu de sucre cassonade. C’est
Recette : Crème de parisienne à la frangipane
Ce sont d’adorables petites viennoiseries avec une touche d’originalité. En principe, la crème parisienne demande à ce qu’on utilise de