Recette : Smen (beurre rance)
Voici une recette utile qui sera pratique lors de la préparation de plusieurs plats comme les tajines et couscous, etc. […]
Recette : Basboussa
Cette recette est préparée de différentes façons selon les différents pays arabes. Nous allons vous montrer une de ces façons
Aliment : Le cresson
Le cresson est un légume feuille qui est très bénéfique pour le corps. Il prévient l’hypertension, il est le champion
Recette : Crêpes aux pommes
Les crêpes sont souvent mangées au petit déjeuner et peuvent être préparées de plusieurs façons. Voici une recette de crêpes
Recette : Mssamn farci de viande hachée (rghaïf)
Les rghaïfs peuvent être servies soit avec du miel et beurre ou peuvent être farcies de viande ou de poulet.
Recette : Batbout
Le batbout est typiquement marocain et est souvent vendu sur les coins de rue avec du beurre ou du miel.
Recette : Petits pains de harcha sucrés
Quoique nous avons déjà mis à votre disposition une recette sur la harcha, voici celle de ma belle-mère qui est
Le jeûne – est-ce bénéfique pour la santé?
Est-ce vrai que le jeûne peut être bénéfique pour la santé? Une partie de la population pourrait croire le contraire
Recette : Fleurs aux amandes
Voici une recette originale qui a le goût d’amandes, de vanille, et eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir
Recette : Sablées vanille
C’est la recette des sablées à la vanille, des petits biscuits parfaits à déguster lors du goûter avec un verre
Recette : Biscuits aux dattes
Ces biscuits sont bons pour la santé puisque les dattes contiennent peu de gras et pas de cholestérol. Voici une
Recette : Biscuits au chocolat et amandes
Voici une délicieuse recette qui est parfaite pour les fêtes ou lorsqu’on reçoit des invités. Cela ne requiert pas beaucoup de
Recette : Boules de neige
Cette recette est très simple à faire, et ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Cette recette peut être très pratique lorsqu’on
Recette : Panini à la viande hachée
Voici une autre idée recette pour le dîner. C’est une recette qui se prépare rapidement, donc parfait lorsqu’on a pas
Recette : Rouleaux de poulet au fromage
Cette recette est délicieuse et très simple à faire. Vous pouvez faire cuire du riz pour l’ accompagner le poulet
Épice/Aromate : Noix de muscade
Le noix de muscade est un fruit de l’arbre du muscadier, celui-ci étant un arbre tropical qui est de 10
Épice/Aromate : Cardamome
Le cardamome est une épice très ancienne originaire de l’Inde. Les égyptiens mâchaient les graines pour se nettoyer les dents,
Sauce : Harissa
Voici une recette de la sauce piquante qui peut accompagner plusieurs plats marocains comme le couscous, les tajines ou des
Recette : Riz cuit à la vapeur style marocain
Voici une recette simple qui peut accompagner un plat de poulet ou autre viande. Vous verrez les ingrédients nécessaires ci-dessous
Recette : Dattes farcies aux noix et yaourt
Voici une recette simple à faire qui sera bien utile lorsque viendra le temps d’offrir des dattes à vos invités.