Recette : Boulettes de boeuf à l’indienne
C’est un plat qui ressemble à peu près au tajine de boulettes de boeuf mais avec certaines modifications. La recette […]
Recette : Parmentier de poulet au citron
C’est un plat délicieux fait avec du poulet, des pommes de terre en purée ainsi que des épices. Vous pouvez
Recette : Blanquette de veau
C’est la recette de blanquette de veau, un plat succulent fait avec plusieurs légumes ainsi qu’une sauce savoureuse au beurre.
Recette : Poulet épicé
C’est la recette du poulet épicé qui est fait avec du lait de coco ainsi que plusieurs épices. Le plat
Recette : Risotto italien
Le risotto est un plat typiquement italien, une recette très variable qui a toujours le riz comme ingrédient principal. Vous
Régime : Table pour une alimentation saine
C’est une table qui prend en compte ce que nous devons manger afin d’améliorer notre santé globale. Il y a
Recette : Poulet aux épinards
C’est un repas simple, savoureux et riche à déguster. La recette est celle de poulet aux épinards sur un lit
Recette : Tikka masala
Le tikka masala est un plat indien fait avec des morceaux de poulet, des épices ainsi qu’une sauce crémeuse avec
Recette : Dhal de lentilles aux pois cassés
C’est un repas en soi qui est très riche et nutritif. La recette est faite avec des lentilles, des pois
Astuce : Éplucher les pommes de terre cuites à l’eau
Lorsqu’on fait cuire des pommes de terre dans l’eau avec leur peau, il est souvent difficile de retirer celle-ci sans
Astuce : Conserver la sauce tomate
C’est plutôt difficile de savoir en avance combien de sauce tomate nous allons avoir besoin lors de la préparation d’un
Épice/Aromate : Curcuma
Le mot curcuma vient de l’espagnol qui l’a lui-même emprunté à l’arabe kurkum. Ce mot désignait le safran. En anglais
Recette : Filet de cabillaud et légumes
C’est un excellent petit plat qui peut servir comme entrée à un plat principal. Sa présentation lui ajoute un atout
Sauce : Pesto
La sauce pesto est une sauce à pâtes qui a une allure tout à fait particulière. En cuisine italienne, le
Aliment : La betterave
La betterave est un légume tout à fait particulier de par sa couleur et son goût sucré. Elle possède plusieurs
Recette : Omelette farcie
C’est la recette d’une omelette farcie à la pomme de terre, du fromage et plusieurs autres ingrédients. C’est délicieux et
Recette : Gratin aux pommes de terre
C’est une autre recette très simple et très bon. Cela ne demande pas beaucoup d’ingrédients ni de temps, pourquoi pas
Recette : Parmentier au potiron et champignons
C’est une entrée facile à préparer qui est faite avec la pomme de terre, du potiron et des champignons. Voici
Recette : Gratin aux endives et saumon fumé
C’est la recette d’un gratin aux endives et saumon, parsemé de fromage gruyère. C’est un repas en soi et qui
Recette : Quiche aux tomates et poivrons
C’est une recette simple de la quiche aux tomates et poivrons, un repas en soi qui se marie bien avec