De délicieux petits escargots briochés farcis de crème pâtissière et des raisins secs. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 280 g. farine blanche
- 50 g. sucre
- pincée sel
- 125 ml lait tiède
- 40 g. beurre ramolli
- 1 c. à thé levure boulangère
- 1 oeuf
- confiture pomme ou miel tiède (pour badigeonner)
- 1 oeuf battu (pour badigeonner)
Farce :
- Cliquez sur Recette : Comment Préparer la Crème Pâtissière pour la recette
- 100 g. raisins secs (trempés dans 50 ml d’eau de fleurs d’oranger)