Voici la recette des madeleines mais avec une touche originale. Découvrez ces délicieux petits biscuits qui feront le bonheur de tous. Voici les ingrédients et étapes de préparation.
Ingrédients :
- 9 petits carrés de chocolat (70%)
- 2 c. à soupe de chocolat en poudre
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- 20 g de poudre d’amandes
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 oeufs
Préparation :
- Mélangez les oeufs battus, le sucre et le sucre vanille
- Ajoutez la farine, la levure et battre vivement pour éviter les grumeaux
- Insérez la poudre d’amandes, le chocolat en poudre et le beurre fondu à la casserole
- Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène
- Répartir la pâte obtenue dans le moule à madeleines
- Lorsque la moitié de chaque moule est remplie, placez un carré de chocolat au centre
- Puis recouvrez chaque moule de la pâte restante
- Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 10 minutes
(photo : cuisine-easy.e-monsite.com)