C’est la recette délicieuse de quiche au thon, un plat qui pourrait être servie avec une salade ou des légumes cuits. Voici les ingrédients et étapes de préparation.
Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- 6 tomates
- 140 g de fromage râpé (gruyère ou autre)
- 1 conserve de thon
- 1 poivron
- pincée de sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 400 F (210 C)
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte
- Battre les oeufs et ensuite ajoutez les tomates coupées
- Coupez le poivron en petits morceaux et ajoutez au reste
- Ajoutez le restant des ingrédients : le thon coupé en petits morceaux, la crème et le fromage
- Placez tout ce mélange dans le moule à tarte et ajoutez le sel et poivre
- Faites cuire pendant environ 30 minutes
(photo : epicuria.free.fr)