Une parfaite recette pour manger lors du petit déjeuner ou pour couper le jeûne lors du mois de Ramadan. Voici les ingrédients et étapes de préparation ci-dessous.
Ingrédients :
- 3 verres de farine
- 3 oeufs
- 500 ml de lait
- 1/2 verre à thé de beurre fondu
- sel
- 1 verre à thé de fromage râpé pour la garniture
Préparation :
- Mixer les oeufs, le lait et le beurre
- Ajoutez un par un la farine et le sel
- Chauffez la poêle
- Versez une demi-louche de pâte à crêpes
- Laissez dorer puis tourner la crêpe sur l’autre face
- Garnir de fromage râpé ou de fromage frais et enroulez la crêpe
(photo : caboucadin.com)