Voici la recette de la salade de carottes et pommes de terre. Cela ne demande pas beaucoup de temps et son goût est frais. Voici ci-dessous les ingrédients et les étapes. 
Ingrédients:
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 2 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à thé de sel (au goût)
- 1/2 c. à thé de poivre
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1-2 c. à thé de vinaigre ( au goût)
- 50 g de petits pois verts cuits
Préparation:
- Coupez les pommes de terre et carottes en dés et faire cuire dans un chaudron d’eau. Égouttez
- Mettez les carottes et pommes de terre dans un bol en ajoutant le persil
- Ajoutez les pois, le sel, le poivre, le vinaigre, et la mayonnaise et mélangez