Ces minis gâteaux sont très pratiques lorsque vous êtes que très peu de personnes qui en mangent. Vous pouvez décorer le gâteau de l’aliment que vous voulez; que ce soit des noix, des pépites de chocolat ou autre. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Portions : 16 morceaux
Durée de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 60 ml d’huile végétale
- 60 ml de lait
- le jus d’une orange
- 1 t de farine
- 2 c. à thé de levure chimique
- 1/2 t de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de vanille sucré
- 3/4 t de morceaux d’ ananas en conserve
- 1/2 bol de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation :
- Dans un grand bol, versez l’oeuf, le lait, l’huile, le jus d’orange, et malaxez au robot électrique
- Ajoutez les ingrédients secs peu à peu (farine, sucre, levure chimique, sel, vanille sucré) et malaxez
- Ajoutez au mélange les morceaux d’ananas et pépites de chocolat
- Mélangez et versez dans les petits moules (huilés et farinés)
- Faites cuire au four à 350 F (180 C ) pendant environ 40 minutes
(photo : paperblog.fr)