C’est la recette simple de la pâte brisée. Cette pâte vous permettra de réaliser de nombreuses quiches et tartes salées ou sucrées. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 200 g. farine tout usage
- 200 g. farine à gâteau et pâtisserie
- 250 g. beurre froid
- 10 g. sel
- 125 ml eau froide