Voici une recette des brochettes d’agneau. Ces brochettes sont très simples à réaliser. La viande est très tendre et très savoureuse. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 700 g. d’agneau coupé en cubes (utilisez la viande tendre pour les brochettes)
- 1 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 4 c. à soupe persil haché
- 1 oignon haché finement