Voici un indispensable dans la vie d’une personne vivant dans un pays arabe comme le Maroc, par exemple. Le thé est préparé pour presque toutes les occasions : petit déjeuner, au goûter, lors des rencontres familiaux, mariages, etc.
Ingrédients:
- Une poignée de menthe
- 4 c. à soupe de sucre ( au goût)
- 1 1/2 c. à thé de thé vert
Préparation:
Étape 1 : Nettoyez la menthe, retirez les feuilles mortes ainsi que les excès de branches
Étape 2 : Ajoutez le thé dans la théière ainsi qu’un peu d’eau bouillante
Étape 3 : Mélangez rapidement et jetez cette première eau
Étape 4 : Placez ensuite les feuilles de menthe dans la théière
Étape 5 : Ajoutez le sucre
Étape 6 : Remplissez la théière d’eau bouillante , fermer le couvercle et laissez bouillir
Étape 7 : Éteindre le feu. Remplir la moitié d’un verre à thé et remettre dans la théière
Étape 8 : Répétez une deuxième fois et servir chaud