Si vous voulez préparer une recette et que vous avez la mesure en tasses et que vous voulez savoir la mesure en grammes ou vice versa, voici un tableau pratique qui pourra vous aider.
Les termes :
- T = tasse
- c. = cuillère
- g. = gramme
| Farine tout usage | Sucre | ||
| 1 T = 115 g. | 1 T = 225 g. | ||
| 1 c. à soupe = 12 g. | 1 c. à soupe = 15 g. | ||
| Cassonade | Sucre glacé | ||
| 1 T = 200 g. | 1 T = 150 g. | ||
| 1 c. à soupe = 12 g. | 1 c. à soupe = 9 g. | ||
| Cacao | Amandes tranchées | ||
| 1 T = 110 g. | 1 T = 110 g. | ||
| 1 c. à soupe = 8 g. | 8 g. | 1 c. à soupe = 5 g. | |
| Beurre ou margarine | Amandes entières | ||
| 1 T = 225 g. | 1 T = 170 g. | ||
| 1 c. à soupe = 15 g. | 1 c. à soupe = 10 g. | ||
| Noix de coco râpée | Riz | ||
| 1 T = 75 g. | 1 T = 210 g. | ||
| 1 c. à soupe = 5 g. | 1 c. à soupe = 12 g. |
(photo : catherinecuisine.com)