Recette : Gâteau Paris-Brest individuel
C’est une pâtisserie française qui a son histoire dans le temps. Cliquez sur Histoire du gâteau Paris-Brest pour en savoir […]
Recette : Tarte à l’oignon
Une bonne tarte à l’oignon pour ceux et celles qui adorent les oignons et la crème fraîche. C’est une recette
Recette : Confiture de pomme et vanille
C’est une bonne recette fait maison, celle de la confiture aux pommes et à la vanille. C’est une recette simple
Recette : Velouté de lentilles corail
Un excellent velouté santé, fait avec des lentilles et des pommes de terre. Le temps de préparation n’est vraiment pas
Recette : Tiramisu au spéculos et caramel
Une belle recette à préparer lorsqu’on a pas beaucoup de temps pour préparer de quoi délicieux. C’est un tiramisu aux
Épice : Macis
Le macis est la couche fine qui enrobe le noyau qui renferme le noix de muscade. Sa saveur est moins
Recette : Barquettes mousse chocolat et framboises
C’est une recette très appétissante, la mousse au chocolat, la compote de pomme/framboises; le tout dans une fabuleuse barquette fait
Recette : Rouleaux de printemps aux légumes
Ce sont des rouleaux de printemps, un met purement vietnamien, mais adapté à toutes les cultures puisque nous retrouvons également
Recette : Briouats aux Crevettes
Ce sont de petits triangles nommés briouats en arabe, qui sont souvent farcies avec une pâte d’amandes et recouvertes de
Épice : Nigelle
La nigelle est une plante à fleurs bleues en forme d’étoiles, appelées aussi ‘cheveux de Vénus’. Sa hauteur peut atteindre
Recette : Mini batbouts farcis à la viande hachée
On a déjà posté une recette similaire auparavant, mais cette recette est faite avec de plus petits batbouts, une idée
Aliment : Les cacahuètes (arachides)
Les cacahuètes sont souvent populaire dû à son beurre d’arachides. C’est une pâte épaisse et lisse qui contient en majorité
Recette : Biscuits glacés à la pistache
Ce sont de jolis petits biscuits bien décorés et travaillés fait avec l`arôme de pistaches. Vous pouvez les servir lorsque
Recette : Cupcake fleuri à la framboise
Ce sont de jolis petits muffins fait avec des framboises ainsi que du fromage mascarpone. Découvrez les ingrédients nécessaires ainsi
Recette : Chaussons à la compote de pommes et framboises
Un pur délice qui se mange avec appétit. Ce sont de petits chaussons farcis avec une compote de pommes et
Épice/Aromate : Laurier
C’est un arbre trouvé dans la région de la méditerranée. Le laurier a plusieurs noms communs tels que : laurier
Arbre-emblème du Royaume du Maroc : l’huile d’argan
Je me suis toujours demandé quelles étaient les principales ressources du Maroc. On se dit qu’un pays plutôt chaud durant
Épice/Aromate : Fenugrec
Le fenugrec compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l’histoire de l’humanité. On se servait déjà de
Recette : Salade au couscous
C’est une salade fraîche avec de la semoule de couscous et des légumes. Vous pouvez ajoutez les ingrédients désirés; cette
Recette : Soupe de semoule aux grains d’anis
C’est une soupe typique qui est préparée pendant le mois de ramadan. Cela contient de la semoule, des graines d’anis